Pekárny
Spolehlivé řešení pro Vaši pekárnu
Vaše pekárna bez rizika škůdců
Dodržujeme jasně stanovené postupy
Dodržujeme přesné a ověřené postupy, které zajistí komplexní ochranu pekárenských provozů před škůdci a mikrobiální kontaminací, v souladu s platnou legislativou a přísnými hygienickými normami. Naše služby zahrnují důkladné mechanické čištění, cílenou dezinfekci a preventivní opatření, která minimalizují riziko znehodnocení produktů a zajistí čisté prostředí pro výrobu i skladování.
Mechanické čištění a příprava prostor
Pečlivě odstraníme veškeré nečistoty, prach a organické zbytky ze všech částí pekárny – od výrobních hal, pečících zařízení, balicích linek, skladovacích prostor až po kanceláře a technické místnosti. Tento krok je nezbytný pro efektivní působení dezinfekčních prostředků a podporuje dlouhodobou hygienu výrobního prostředí.
1.
Cílená dezinfekce s ohledem na normy
Používáme dezinfekční prostředky schválené pro potravinářské provozy, které účinně ničí bakterie, viry a plísně, aniž by ohrozily kvalitu pekárenských produktů. Dezinfikujeme všechny kontaktní i nekontaktní povrchy tak, aby bylo minimalizováno riziko mikrobiální kontaminace a zajistila se vysoká kvalita výroby.
2.
Preventivní opatření proti škůdcům
Provádíme pravidelné kontroly a systematické monitorování výskytu hlodavců a hmyzu, navrhujeme preventivní opatření i stavební úpravy, které minimalizují riziko vstupu škůdců do výroby i skladů. Tím předcházíme nežádoucím zásahům, ochraňujeme produkty i personál a pomáháme udržet vysoký hygienický standard.
3.
Odborné provedení a dokumentace
Naši certifikovaní technici pracují podle přísných legislativních i hygienických předpisů a přizpůsobí zásahy specifickým požadavkům pekárenských provozů, přičemž minimalizují narušení výroby. Po zásahu vám předáme kompletní dokumentaci včetně protokolů, které slouží pro interní i externí kontroly, a doporučíme další preventivní kroky pro dlouhodobou ochranu.
4.
Prevence a čistota chrání vaše výrobky
Zkušenosti pekařských provozů nás naučily, že pekárny patří mezi nejcitlivější prostředí z hlediska výskytu škůdců. Mouka, teplo a vlhko představují ideální podmínky pro vznik plísní, vývoj hmyzu a hlodavců. Pracujeme podle přísných standardů HACCP, používáme pouze certifikované a účinné prostředky a dbáme na to, aby náš zásah nenarušil chod vaší výroby. Poskytneme dokumentaci a podporu, která vám usnadní přípravu pro náročné audity. Každý postup volíme tak, aby vyhovoval specifikům vašeho provozu – od velkých pekáren po malé rodinné výrobny.
Systematická ochrana před škůdci
Kompletní dokumentace a podpora pro audity
Rychlost a minimální zásah do provozu
Jsme poctivým a důsledným dodavatelem
Jsme společnost, která staví svou práci na poctivosti, odbornosti a dlouhodobé péči o zákazníky.
Biosecurity není náklad, ale zisková investice!
Investice do biosekurity není zbytečný výdaj, který zatěžuje rozpočet. Ve skutečnosti však představuje klíčový nástroj pro ochranu zdraví zvířat, prevenci nemocí a dlouhodobou stabilitu produkce.
